Conhecida por seus diversos benefícios à saúde, a gastronomia vegetariana está ao seu alcance com a Aula de Culinária Vegetal, promovida pela AABB Porto Alegre. O evento acontece no dia 26 de abril, às 14h, no Salão Camarim. Variados pratos serão preparados por Marília Porto, como torta integral vegetariana, bolo integral de frutas e suco de clorofila. Também está incluído na aula o preparo do tabouleh, espécie de salada libanesa. Para participar, faça sua inscrição no Departamento Sociocultural a partir do dia 11 de abril, pelo valor de R$ 5,00 para associados e R$ 10,00 para não-associados.