Em clima de missão cumprida, o grupo de gourmets da AABB Porto Alegre encerrou suas atividades deste ano em noite especial e recheada de delícias. A Sexta-feira Gastronômica ocorreu no Salão de Festas e reuniu cerca de 300 pessoas, que vieram ao Clube dispostas a saborear as quatro cozinhas apresentadas no evento.

Na chegada, os convidados recebiam senhas que indicavam o primeiro prato a ser servido. Após a primeira refeição, a escolha era livre e, assim, todos os pratos puderam ser apreciados.

Os chefs montaram ilhas gastronômicas que ofereciam: Camarão ao sabor de damasco, preparado por Paulinho Crocó, Júlio Cáceres e Ney Wortmann; Delícia de bacalhau, elaborada por Clóvis Trindade, Ricardo Lameira, Rocco Rimolo e Paulo Marcant; Filé ao molho de rum, de Iza Lopes, Carla Grin e Paulo Fay, e Salmão ao molho de camarão, preparado por José Maciel e Eduardo e Neuza Salaberry. Ainda fazendo parte do festival, sorvete de creme e de chocolate coberto com calda de frutas vermelhas foi a sobremesa da noite.

A comemoração seguiu com o show da banda Os Magnatas até aproximadamente 3 horas da madrugada. Aos que não puderam comparecer, resta aguardar o retorno das atividades da Confraria de Gourmets, que volta a se encontrar em abril de 2009.