Molhos, temperos, massas, carnes e a utilização de utensílios. Durante dois meses, esses foram os principais assuntos abordados entre os 24 alunos do Curso AABB Chefs, ministrado pela professora Gláucia Gouveia e desenvolvido pela AABB Porto Alegre.

Depois de tantas dicas e degustações, os alunos comemoraram os conhecimentos adquiridos e a partir de agora são verdadeiros chefs da gastronomia. E para oficializar a nova atividade, no dia 11, a turma do segundo semestre recebeu o certificado de conclusão de curso durante cerimônia realizada no Salão Ipanema do Clube. O evento contou com cinco tipos de pratos preparados pelos próprios formandos: Cordeiro Bárbaro; Bacalhau aos Murros; Salmão à L’Orange; Filé Rolê na Mostarda e Camarão Caribenho. Para encerrar a noite com muita comemoração, a pista de dança foi aberta e todos os convidados fizeram a festa acontecer!