Em clima de missão cumprida, o grupo de gourmets da AABB Porto Alegre encerrou suas atividades de 2006. O encerramento foi marcado com a Sexta Feira Gastronômica, ocorrida no Salão de Festas, na noite chuvosa da última sexta-feira (17/11). Cerca de 300 pessoas compareceram ao evento, que ofereceu seis saborosas cozinhas.

Na chegada, os convidados recebiam senhas que indicavam o primeiro prato a ser servido. Após a primeira refeição, a escolha era livre e assim, todos os pratos puderam ser apreciados. Dentre eles estavam Bacalhau à Maria Eduarda, Camarão Flambado ao Molho Mostarda, Frango Especial, Filé aos Quatro Queijos com Talharim au Poivre, Cordeiro ao Molho de Laranja com Fricassé e também o delicioso Peixe Austral ao Molho de Zimbro.

A comemoração seguiu com música do Grupo Latino até aproximadamente 3h.

Ao longo de 2006 a Confraria de Gourmets elaborou mais de 150 tipos de pratos, dentre entradas, pratos principais e sobremesas. Os encontros mensais inciaram em abril e retornam a acontecer em 2007.

Confira os chefs da Sexta Feira Gastronômica:
· Guido Fisher
· Amirton Estivalet
· Jairo Guedes
· Iza Lopes
· Valgir Pires
· Marisa Pires
· Sérgio Coelho
· Ney Wortmann
· Paulo Fay
· Paulo Marcant
· Clóvis Trindade
· Paulo Oliveira
· Adherbal Bastos da Silva
· Adalberto Santos Júnior
· Nestor Hintz
· Carlos Paulino Ferrarini
· Eduardo e Nilza Salaberry

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