23.07.2009

Pequenos gourmets se deliciam com chocolate




Imagine qual seria o resultado se juntássemos, na mesma sala, crianças e chocolates? Durante a oficina “Delícias de Chocolate”, que aconteceu na tarde de 22 de julho, a AABB descobriu.

O encontro, que reuniu crianças de 4 a 12 anos e integrou a programação da 12ª Semana Cultural, proporcionou aos participantes uma aula de culinária lúdica e muito divertida. Durante a tarde, a culinarista Adriana Luwig ensinou aos mais de 20 participantes técnicas de derretimento de chocolate, montagem de bombons e como se prepara um alfajor.

No final da aula, os confeitos coloridos e os saborosos alfajores serviam como prova de que, além de colocar a mão na massa e preparar seus próprios doces, os ensinamentos foram aprendidos. A parte mais gostosa e aguardada pelos jovens foi a degustação.

“Para mim, a parte mais difícil foi decorar. Agora, vou fazer lá em casa para a sobremesa”, comentou Vinícius, exibindo seu alfajor coberto com chocolate branco e granulados coloridos.

E quem disse que lugar de criança não é na cozinha? A oficina de chocolate contou com a participação das crianças da colônia de férias AABB Kids Inverno e com o apresentador mirim Alarico, direto do programa Anonymus Gourmet da RBS TV. E para completar a festa, o programa Patrola conferiu de perto as receitas da gurizada.
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