MARC


020 __ |a 9788540900776
040 __ |a AABB Porto Alegre |b por
041 1_ |a por
044 __ |a bl |b df
080 __ |a 663.2:613 |b B722s
090 __ |a 663.2:613 B722s 2012
100 1_ |a Bontempo, Marcio |4 aut
245 12 |a A saúde da água para o vinho |b o vinho, seu mundo e suas propriedades medicinais, para prevenir doenças e viver mais |c Marcio Bontempo |h [texto]
250 __ |a 2. ed., rev. e atual.
260 __ |a Brasília |b Thesaurus Editora |c 2012
300 __ |a 221 p. |b il. |c 21 cm
520 __ |a Neste livro, o Dr. Marcio Bontempo trata o tema do vinho e a saúde de uma maneira muito agradável, precisa, encorpada e densa, tornando envolvente sua narração, com riquezas de minúcias. Com uma visão agradavelmente epicurista, sem perder a rigidez do raciocínio científico, temos aqui uma grande variedade de informações esclarecedoras sobre verdades e mitos dessa ciência artística que é a enologia.
650 04 |a Vinhos
650 04 |a Tipificação de vinhos / Tipicidade de vinhos
650 04 |a Saúde