Este livro apresenta mais de 100 receitas cuidadosamente elaboradas para temas específicos. São receitas funcionais e saborosas, as quais modulam a Saúde da Criança, Saúde do Adolescente, Saúde da Mulher, Saúde do Homem e do Vegetariano. Além disso, oferece opções de receitas de família na versão funcional e um plano funcional anticâncer. É saúde plena por meio da gastronomia funcional. É um verdadeiro encontro entre ciência, sabor e arte.
| Autoria |
Crosara, Lucyane - aut |
|---|---|
| Assuntos |
Culinária (Gastronomia) Nutrição Saúde Hábitos alimentares |
| Editora | SESI-SP Editora |
| Tipo | Livro |
| Ano | 2015 |
| Extensão | 299 p. |
| ISBN | 9788582056547 |
| Localização | EXTRA 641 C949a 2015 |
| Exemplares | 1 exemplar(es) |
| MARC | Visualizar campos MARC |