MARC


040 __ |a AABB Porto Alegre |b por
041 0_ |a por
044 __ |a bl |b sp
080 __ |a 641 |b N468
090 __ |a EXTRA 641 N468 1989
110 1_ |a Nestlé |4 aut
245 12 |a O doce brasileiro |b as maravilhas de Leite Moça |c Nestlé |h [texto]
260 __ |a São Paulo |b Nestlé |c c1989
300 __ |a 304 p. |b il., color. |c 27 cm
500 __ |a Inclui índice.
520 __ |a No Brasil, o Leite Moça sustenta uma tradição de um século e está presente em todos os cantos do país, propiciando os mesmo prazeres compartilhados generosamente pelas nhás Candinhas e Anastácias de antigamente. A lata da mocinha, incorporada ao cotidiano da família, é personagem obrigatória das festas e comemorações. Agora oferecemos a você este livro, que reúne quase um século de nossa tradição doceira e comemora 30 anos de trabalho diário na cozinha experimental do Centro Nestlé de Informação ao Consumidor, testando e aprovando receitas como as deste livro.
650 04 |a Confeitaria
650 04 |a Bebidas
650 04 |a Culinária (Gastronomia) |x História
650 04 |a Receitas culinárias
650 04 |a Sobremesas
650 04 |a Leite condensado |x Indústria
650 04 |a Coquetéis